Beberapa Manfaat Kesehatan Yang Jarang Diketahui Dari Santan

Beberapa Manfaat Kesehatan Yang Jarang Diketahui Dari Santan

Beberapa Manfaat Kesehatan Yang Jarang Diketahui Dari Santan

Tips Orang Sehat - Santan merupakan salahs atu bahan yang digunakan pada banyak makanan serta minuman di Indonesia. Baik pada minuman dingin atau pada minuman panas, sangat banyak kita temui keberadaan santan ini.

Maraknya penggunaan santan ini dilatarbelakangi dengan banyaknya pohon kelapa yang ditunggu. Konsumsi buah kelapa ini telah diketahui sejumlan manfaat kesehatannya pada tubuh.

Santan biasanya diproduksi melalui daging kelapa yang sudah tua dengan cara memerasnya. Santan ini cenderung menjadi penyedap dan pengubah rasa bagi makanan dan minuman.

Santan memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat tinggi serta sangat cocok bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Berikut Tips Orang Sehat akan membahas beberapa manfaat kesehatan yang jarang di ketahui dari santan.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Peneliti menyebut bahwa santan bisa membantu anda menurunkan berat badan karena kandungan medium-chain triglycerides (MCTs) didalamnya. Berdasar penelitian yang dipublikasikan pada European Journal of Clinical Nutrition diketahui bahwa seorang pria kelebihan berat badan yang mengkonsumsi makanan dengan kandungan MCTs ini, mereka memiliki lebih sedikit selera makan dibandung sebelumnya sehingga memantu menurunkan berat badan.

2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Kelapa mengandung asam laurik yang bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan memiliki sifat antiinflamasi dan anti peradangan yang dapat membantu melindungi tubuh dari sejumlah infeksi bakteri.

3. Menurunkan Resiko Tukak Lambung

Berdasar sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh Phytothrapy Research, diketahui bahwa air kelapa memiliki kandungan antiulserorgenik. Kandungan ini memiliki manfaat menurunkan pertumbuhan tukak lambung dan mengecilkan ukurannya.

4. Menunjang Kesehatan Jantung

Manfaat dari santan adalah membantu menjaga kesehatan jantung. Penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutrition and Metabolism menyebut bahwa mengkonsumsi santan bisa menurunkan kolesterol buruk dan meningkatkan kolesterol baik hingga 18 persen.

5. Menurunkan Tekanan Darah

Keberadaan mineral seperti potassium, sodium, kalsium, dan zat besi pada santan bisa membantu menurunkan tekanan darah. Hal ini bekerja dengan cara meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga pembuluh darah tetap santai dan bebas dari penyumbatan.

6. Mencegah Melonjaknya Gula Darah

Kandungan yang ada pada santan bisa membantu memperlambat naiknya gula darah pada pembuluh darah. Hal ini mencegah meningkatnya gula darah sekaligus memperkecil potensi munculnya diabetes.

7. Mencegah Peradangan

Kandungan anti peradangan yang terdapat pada sam laurik di santan bisa membantu menurunkan peradangan. Hal ini berhubungan dengan kodnisi seperti radang sendi serta nyeri sendi.

8. Membantu Pencernaan

Santan bisa jadi pilihan yang sehat dan membantu pencernaan. santan mampu meningkatkan pertumbuhan mikrobiota usus dan sekaligus meningkatkan kesehatan usus.

Meski memiliki sejumlah manfaat sehat, namun jangan berlebihan dalam mengkonsumsi santan. Konsumsinya secara berlebihan justru bisa timbulkan dampak negatif pada diri anda.