Cara Mudah Mengolah Susu Basi Agar Lebih Bermanfaat
Susu sejatinya merupakan salah satu jenis minuman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun jika anda terlalu lama menyimpan susu biasanya akan basi.Susu basi tersebut nantinya akan mengental dan berledir. Perubahan susu menjadi basi disebabkan oleh bakteri yang terkandung di dalam susu. Mengkonsumsi susu basi sendiri biasanya bisa menyebabkan masalah kesehatan, khususnya masalah pencernaan seperti mual, muntah dan diare.
Meski demikian susu basi ini bukan berarti sudah tidak memiliki kegunaan lagi. Masih terdapat sejumlah cara yang bisa anda lakukan untuk memanfaatkan susu basi ini. Apa saja? Mari kita bahas lebih lengkapnya dibawah ini.
Cara Mudah Mengolah Susu Basi Agar Lebih Bermanfaat
1. Dicampurkan Dengan AdonanSusu basi ini bisa anda campurkan kedalam adonan, susu basi juga digunakan sebagai pengganti susu segar. Campuran adonan ini bisa menutupi rasa dari susu basi.
Susu basi bisa jadi pengganti sour cream, yogurt, dan butter milk. Susu basi bisa menjadi bahan pengganti pada adonan scone, biskuit, pastry dan cornbread.
2. Mengentalkan Sup
Mencampur susu mseki hanya sedikit bisa membuat makanan berkuah menjadi lebih kental dan menambah cita rasa. Susu basi bisa di campurkan ketika sedang memasak sup, stew dan kaserol.
3. Mengempukkan Daging
Kondisi susu yang menjadi asam bisa membantu daging menjadi lebih empuk. Sebelum memasak, rendam daging atau ikan di susu basi sebelum dimarinasi.
4. Pembuat Keju
Untuk membuat keju, susu basi bisa menjadi bahan tambahan maupun bahan utama. Pada jenis keju tertentu, susu basi dapat digunakan sebagai bahan baku.
5. Memberi Kalsium Pada Tanamam
Sejumlah tumbuhan yang anda pelihara terutama tomat membutuhkan kalsium. Hal ini bisa anda peroleh dengan mencampur susu basi dengan air, lalu kemudian anda tuang ke dalam tanah dan tanaman.
6. Dressing Salad
Sebagai pengganti dari sour cream, susu basi bisa digunakan sebagai alternatif. Dressing salad seperti ini cederung memiliki rasa yagn kaya seperti blue cheese.
Sejumlah cara diatas bisa anda lakukan untuk memanfaatkan susu basi. Lakukan sejumlah hal diatas agar sisi basi yang anda miliki tidak terbuang cuma-cuma.
Baca Juga Artikel Lainnya:
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.