 |
| Beberapa Fakta Dan Mitos Mengenai Mecin Yang Jarang Diketahui |
Tips Orang Sehat - Sebagaian dari kita pasti beranggapan bahwa jika memasak tidak menggunakan penyedap rasa atau mecin (MSG) masakan tersebut tidak akan enak rasanya. Padahal tidak sedikit orang juga yang menilai jika MSG tidak baik untuk kesehatan. Sehingga banyak yang menghindari penyedap rasa ini digunakan untuk bumbu tambahan masakan.
Namun penilaian negatif mengenai mecin tidak sepenuhnya benar. Karena ada beberapa yang hanya merupakan mitos. Dan berkut Tips Orang Sehat akan membahas fakta dan mitos mecin yang jarang kita ketahui.
MSG merupakan salahsatu bahan tambahan pangan penguat rasa yang paling aman dan diizinkan untuk dikonsumsi berdasarkan Peraturan Menteri kesehatan No 033 Tahun 2012 dengan takaran penggunaan secukupnya.
Batas maksimal konsumsi MSG yang direkomendasikan oleh WHO adlaah 6 gram per hari. Sementara, Menkes RI merekomendasikan batas aman MSG sebanyak 5 gram. Rata-rata orang Indonesia hanya mengkonsumsi 0,65 gram MSG setiap harinya.
2. Kandungan Dalam Mecin Sama Dengan Tomat
Ada 3 kadnungan zat dalam MSG yaitu, asam glutamat 78 persen, natrium 12 persen, dan air 10 persen. Sebagai zat utama adalah asam glutamat yang terkandung dalam makanan alami sehari-hari seperti tomat, susu, keju dan sebagainya.
3. Tidak Membuat Bodoh
Selama ini orang menilai jika terlalu banyak mengkonsumsi mecin akan menyebabkan kebodohan. Padahal itu hanyalah mitos belaka. MSG atau mecin tidak membuat si pengkonsumsi menjadi bodoh. Mecin aman digunakan dengan takaran yang sudah ditentukan.
Seperti diketahui kandungan yang ada di dalam mecin aman bagi tubuh, sehingga orang yang mengkonsumsinya tidak akan menjadi bodoh.
4. Bukan Penyebab Kanker
Selama ini micin disebut-sebut merupakan salahs atu pemicu penyakit kanker. Ini sangat menyeramkan karena sebenarnya itu hanyalah mitos.
Karena Logikanya jika memnag penyedap rasa tersebut menjadi penyebab dari penyakit kanker, tentu tidak akan dijual bebas di pasaran dan di produksi. Pemerintah pun pasti akan melarang masyarakat untuk mengkonsumsi MSG ini.
atau hubungi kami di:
BBM : D605C56A
Line : Kioscasino
Wechat : Kioscasino
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.