Akan tetapi, bagi Anda penggemar nasi putih, Anda tetap dapat menikmatinya meski sedang diet.
Menurut penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan nasional American Chemical Society, kalori pada nasi putih dapat dipangkas hingga 60%. Hal ini dilakukan dengan menambahkan sedikit minyak kelapa sebagai salah satu jenis lemak dan membiarkannya dalam keadaan dingin di dalam kulkas.
Tak hanya itu, peneliti dari College of Chemical Science di Sri Lanka mencoba mencari tahu apakah makanan mengandung pati yang mudah dicerna mampu diubah menjadi pati yang tak dapat dicerna, sehingga menjadi rendah kalori. Mereka pun menggunakan beras yang nantinya akan dimasak menjadi nasi putih sebagai bahan percobaan.Prediksi Bola Jitu
Pengawas penelitian dari College of Chemical Science di Sri Lanka, Pushaparaja Thavarajah, PhD, mengungkapkan molekul lemak dari minyak kelapa yang ditambahkan pada nasi putih dapat mencegah pencernaan yang lebih cepat, sehingga nasi putih pun memiliki kalori yang lebih rendah.
Jenis Karbohidrat Rendah selain Nasi Putih
Penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan American Chemical Society pun membuktikan makanan yang mengandung pati tahan lama memiliki kalori yang lebih rendah. Hal ini karena manusia tidak memiliki enzim guna mencerna pati yang tahan lama, sehingga kalori tidak diubah menjadi gula dan cepat diserap dalam aliran darah.Bola Piala Dunia 2018
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.